Über mein gescheitertes veganes Experiment Anfang des Jahres wisst ihr ja schon Bescheid. Mich rein vegan zu ernähren kommt für mich einfach nicht infrage. Allerdings lege ich ca. einmal die Woche einen veganen Tag ein. An diesen Tagen versuche ich immer neue Rezepte auszuprobieren, eines meiner liebsten möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten.