Cheesecake im Glas
Ein einfaches und superschnelles Rezept für ein leckeres Dessert. Der Cheesecake im Glas ist ein Dessert, das man nicht backen muss. Perfekt, wenn es schnell gehen soll oder sich spontan Besuch angemeldet hat.
Schneller Cheesecake im Glas – ohne Backen
Ein Cheesecake im Glas ist ein wunderbares Dessert für den Sommer. Super erfrischend und extrem lecker. Es ist auch als Mitbringsel für eine Grillparty perfekt geeignet. Ein Kuchen in einem Glas ist schon ein Hingucker. Es gibt viele Möglichkeiten diesen Kuchen ansprechend anzurichten, doch geschichtet in einem Glas, sieht er einfach am schönsten aus. Das Auge isst schließlich mit. 😉
Ich habe diesen Kuchen vor ein paar Monaten in einer Therme gegessen und war so begeistert das ich ihn zu Hause in Eigenkreation versucht habe nachzumachen, was mir zum Glück auch gelungen ist. Der Cheesecake ist auch perfekt geeignet, wenn Gäste kommen, da man ihn super vorbereiten kann. Ich habe für eine Grillparty mit acht Personen, die unten genannte Menge verwendet und acht meiner Gläser damit gefüllt. Für meinen Cheesecake habe ich Blaubeeren gewählt, aber auch mit Erdbeeren oder Himbeeren schmeckt er superlecker.
Zutaten (8 kleine Portionen)
- Leibniz Kekse
- Blaubeeren (oder andere Beeren nach Geschmack)
- 300 ml Milch
- 750g Topfen
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 1/2 Zitrone
- 6 EL Staubzucker
Zuerst wird die Topfencreme zubereitet. Dafür wird der Topfen, die Milch, der Zitronensaft, der Staubzucker und der Vanillezucker mit einem Handmixer zu einer cremigen Masse gerührt. Da es sein kann, dass der Topfen etwas klumpt, kann man das Ganze noch mit einem Pürierstab pürieren. So entsteht eine locker luftige Masse.
Danach werden die Leibniz Kekse zerbrochen und am Boden der Gläser verteilt (ca. 2 Stück pro Glas). Darüber kommt dann in Schichten die Topfencreme, die Blaubeeren und noch einmal die Topfencreme.
Mit einem Deckel wird das Ganze jetzt verschlossen und für mindestens eine Stunde kalt gestellt. Vor dem Servieren kann der Cheesecake noch mit Keksen und Blaubeeren garniert werden.
Viel Spaß beim Nachmachen
Comments (62)
Moni
18. November 2017 at 18:49
Lecker 🙂 🙂 🙂
Tamara
18. November 2017 at 20:29
🙂
Annika
6. September 2017 at 10:36
haha, das klingt sehr cool!!!
… und nach einem Rezept wenns man schnell gehen muss 🙂 werde ich mir auf jeden Fall merken!
Liebe Grüße,
Annika 🙂
Tamara
7. September 2017 at 7:20
🙂 Es schmeckt wirklich ausgezeichnet. 😉
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Dominik
20. August 2017 at 22:41
Einfach und superschnell … so müssen Rezepte für mich sein. 😉 Danke für die wunderbare Inspiration!
Tamara
20. August 2017 at 22:57
Sehr gerne lieber Dominik 🙂
S.Mirli
18. Juli 2017 at 11:23
OMG, liebe Tamara, das schaut so unglaublich gut aus, das muss ich unbedingt ausprobieren, ich liebe ja so einfache Rezepte. Vielen Dank dafür, alles Liebe, x S.Mirli!
http://www.mirlime.com
Tamara
18. Juli 2017 at 15:42
Dankeschön liebe Mirli 🙂
Dann viel Spaß beim Ausprobieren! 😉
Patty
15. Juli 2017 at 10:26
Das klingt ja super lecker ! Ich liebe Käsekuchen und könnte tagtäglich ein großes Stück davon verputzen 🙂
Deine Variante finde ich aber um einiges cooler. Käsekuchen aus dem Glas kannte ich noch nicht 🙂
Liebe Grüße
Measlychocolate by Patty
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Tamara
15. Juli 2017 at 14:53
Käsekuchen geht wirklich immer. 😀
Die Variante im Glas ist einfach superschnell gemacht. 😉
Jo
14. Juli 2017 at 9:42
Hallo Tamara,
das klingt wirklich ziemlich lecker und vor allem auch so einfach zuzubereiten. Ein super Tipp, vielen Dank! 🙂
LG und ein schönes Wochenende
Jo
Tamara
14. Juli 2017 at 14:23
Sehr gerne liebe Jo 🙂
Ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende!
Marcel
12. Juli 2017 at 19:13
Hi Tamara, ich liebe Cheesecake und die Variante ohne Backen sollte ich auch ohne Unterstützung schaffen 🙂
Perfekt für Grillabende als Dessert. Muss ich unbedingt testen.
Alles Liebe
Marcel
http://www.marsilicious.com
Tamara
12. Juli 2017 at 22:07
Das schaffst du auf jeden Fall. 😉
Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und lass es dir schmecken. 🙂
Marco
12. Juli 2017 at 16:04
Oha, was für eine super Idee! Gerade wenn man Gäste da hat, finde ich das eine super Dessert Idee!
Ganz ohne Backen ist für mich als Mann natürlich auch von Vorteil. 😀
LG
Marco
Tamara
13. Juli 2017 at 1:18
Ich liebe solche Desserts wo man nichts Backen muss, denn leider hab ich darin auch überhaupt kein Talent. 😉
Mrs Unicorn
12. Juli 2017 at 10:52
Das sieht wirklich toll aus und klingt total einfach!
Meiner Erfahrung nach wird jeder Mann bei einem tollen Cheesecake handzahm. Ich werde das direkt mal ausprobieren 🙂
Liebe Grüße
Celine von http://mrsunicorn.de
Tamara
12. Juli 2017 at 13:23
😀 Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Ausprobieren. 😉
amely rose
12. Juli 2017 at 0:11
Ach das ist ja so süß!
Aktuell fahre ich ja absolut auf die kleinen Leckereien im Glas ab.
Und Cheesecake im Glas, muss ich zugeben, sehe und höre ich so zum ersten Mal.
Danke dafür, ich finde es immer super wirklich neue (für mich neue) Rezepte zu entdecken.
Die Fotos sind mal wieder so schön hochwertig. Hut ab.
Das Rezept muss ich unbedingt mal probieren 😀
alles Liebe deine Amely Rose schau dir gerne meinen London Vlog an
Tamara
12. Juli 2017 at 10:00
Vielen Dank liebe Amely Rose 🙂
Freut mich sehr wenn ich dich mit etwas ganz neuem versorgen konnte.
Ich wünsche dir auf jeden Fall viel Spaß beim Ausprobieren. 🙂
Ricarda
11. Juli 2017 at 20:16
OHHHH mein Gott, ich bin doch eh schon so ein riesengroßer Cheesecake-Fan – wie soll ich da hier widerstehen? Wird sofort nachgemacht, vielen dank!
Gaanz liebe Grüße,
Ricarda von CATS & DOGS: http://www.wie-hund-und-katze.com
Tamara
11. Juli 2017 at 21:16
Das freut mich aber liebe Ricarda 🙂
Viel Spaß beim Nachmachen!
Anna | OpenTheDoor
11. Juli 2017 at 15:31
Was für ein wundervolles Rezept Ich werde es auf jeden Fall testen und probieren. Hast du etwas Ähnliches zu machen?
Liebe Grüße
Anna von http://www.openthedoor.at/de/blog/
Tamara
11. Juli 2017 at 21:15
Dankeschön 🙂
Viel Spaß beim Ausprobieren. 🙂
Mny
11. Juli 2017 at 14:38
Das sieht mega lecker aus und istr perfekt für den Sommer. So schön kühl und leicht und luftig. Und das beste ist…. es sieht so aus als ob sogar ich das hinbekomme 🙂
Danke für das schöne Rezept.
Lg, Mny von http://www.braids.life
Tamara
11. Juli 2017 at 15:07
😀 Auf jeden Fall bekommst du das hin.
Wenn ich es schaffe, schafft es jeder. 😉
Melanie
10. Juli 2017 at 20:52
Das sieht wirklich sehr lecker aus.
Liebe Grüße
Melanie von Glitter & Glamour
Tamara
10. Juli 2017 at 23:25
Dankeschön liebe Melanie 🙂
Marii Bee
10. Juli 2017 at 19:27
Die sind ja richtig süß! Ein schönes Rezept – was man scheinbar schnell & einfach mal zaubern kann 🙂 Sowas gefällt mir :))
LG
Marii Bee
http://thehoneycat.com
Tamara
10. Juli 2017 at 23:23
Dankeschön 🙂
Ja allerdings, sehr einfach und schnell. 🙂
WIEBKEMBG
10. Juli 2017 at 17:22
Hey liebe Tamara!
Oh, wie lecker die einfach aussehen – davon hätte ich jetzt wirklich zu gerne eins! <3
XXX,
Wiebke von WIEBKEMBG
Instagram||Facebook
Tamara
10. Juli 2017 at 23:22
Dankeschön 🙂
Du kannst es ganz einfach Nachmachen, geht super schnell. 😀
nathalie
10. Juli 2017 at 13:04
oh das sieht total lecker aus 🙂
LG*
Nathalie von Fashion Passion Love ♥
Tamara
10. Juli 2017 at 23:20
Dankeschön liebe Nathalie 🙂
Maria
10. Juli 2017 at 8:42
Liebe Tamara,
ich liebe Cheesecake und Dessert im Glas geht eigentlich auch immer. Dein Rezept klingt so simpel und super lecker. Das werde ich bestimmt bald mal probieren. 🙂
Liebe Grüße,
Maria
Tamara
10. Juli 2017 at 10:08
Freut mich 🙂
Ich liebe solche kleinen Desserts auch total.
Es ist einfach und super schnell gemacht. 🙂
Jana
10. Juli 2017 at 7:07
Das ist ja mal wirklich eine tolle Alternative zum Kuchen! Hört sich richtig lecker und erfrischend an 🙂
Liebe Grüße und einen guten Start in die neue Woche,
Jana von bezauberndenana.de
Tamara
10. Juli 2017 at 10:06
Dankeschön liebe Jana 🙂
Ich wünsche dir auch einen guten Start in die neue Woche!
Carrie
10. Juli 2017 at 6:35
Oh mein Gott sieht das lecker aus
http://carrieslifestyle.com
Tamara
10. Juli 2017 at 10:05
Dankeschön 😀
Simone
10. Juli 2017 at 3:31
Dein Cheescake sieht so was von lecker aus liebe Tamara! Ich kann nie genug kriegen von diesen Cheesckes, eine tolle Erfindung ist das. Wie du es im Glas servierst ist eine schöne Idee. Werde mir dein Rezept auf jedenfall speichern! Hab einen wundervollen Wochenstart
xx Simone
Little Glittery Box
Instagram: littleglitterybox
Tamara
10. Juli 2017 at 10:05
Dankeschön liebe Simone 🙂
Ich wünsche dir auch einen wundervollen Wochenstart!
Rena
9. Juli 2017 at 21:15
Oh, ich liebe Cheesecake und Du hast recht, dieser Cheesecake im Glas ist echt die perfekte Variante für den Sommer! Danke fürs Teilen, das probiere ich glatt aus und bin jetzt schon sehr davon überzeugt, dass nicht nur ich dieses Dessert lieben werde, sondern auch der Rest meiner Familie 🙂
Liebe Grüße, Rena
http://www.dressedwithsoul.com
Tamara
10. Juli 2017 at 10:04
Freut mich 🙂
Musst mir dann berichten wie es geschmeckt hat. 🙂
Milli
9. Juli 2017 at 20:22
Das ist definitiv war für mich! Ich liebe Käsekuchen, aber so ein ganzer Kuchen muss auch erstmal aufgegessen werden. Da sind diese kleinen süßen Gläschen echt eine tolle Variante und ich finde sie machen optisch auch einiges her. Wenig Aufwand – große Wirkung!
Liebe Grüße, Milli
(http://www.millilovesfashion.de)
Tamara
10. Juli 2017 at 10:03
Stimmt, ein ganzer Kuchen ist meist gar nicht zu schaffen, da sind solch kleine Portionen eine gute Alternative. 🙂
Héloise
9. Juli 2017 at 18:06
Tolle Idee und so eine hübsche Umsetzung! Damit könnte ich meinem Mann sicher eine große Freude machen, der liebt nämlich Käsekuchen =) Wird mal getestet!
Love, Héloise
Et Omnia Vanitas
Tamara
9. Juli 2017 at 19:44
Dankeschön liebe Héloise 🙂
Viel Spaß beim Ausprobieren. 🙂
shadownlight
9. Juli 2017 at 17:11
Das ist ja eine super Idee!
Liebe Sonntagsgrüße!
Tamara
9. Juli 2017 at 19:43
Dankeschön 🙂
Liebe Grüße zurück!
Femi
9. Juli 2017 at 16:24
Es sieht einfach köstlich aus, genau das könnte ich jetzt genießen 🙂 Liebe Grüße,Femi
Tamara
9. Juli 2017 at 19:42
Dankeschön liebe Femi 🙂
Jimena
9. Juli 2017 at 16:19
Was für eine leckere Idee, darauf hätte ich jetzt auch lust 🙂
Liebe Grüße
Jimena von littlethingcalledlove.de
Tamara
9. Juli 2017 at 19:42
Dankeschön liebe Jimena 🙂
Miss Classy
9. Juli 2017 at 15:01
Der Cheesecake sieht ja super lecker aus. Und noch dazu so einfach zu machen. Ihn im Glas zu machen ist wirklich eine tolle Idee.
Wünsch dir noch einen Sonntag!
Liebste Grüße
Doris
http://www.miss-classy.com
Tamara
9. Juli 2017 at 19:42
Dankeschön liebe Doris 🙂
Bei mir muss es immer einfach und schnell sein. 😉
Ich wünsche dir noch einen schönen Sonntagabend!
Jacqueline.
9. Juli 2017 at 14:12
Das sieht super lecker aus! Würde ich definitiv nicht Nein zu sagen! 😉
Das Rezept ist gespeichert.
Tolle Bilder übrigens! <3
Liebst,
Jacqueline
http://www.somekindofglitter.com
Tamara
9. Juli 2017 at 19:41
Dankeschön liebe Jacqueline 🙂
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Grazermadl
9. Juli 2017 at 10:17
Liebe Tamara, finde das Rezept göttlich. Einfach und rasch und OHNE backen. Perfekt für mich 😀
Alles Liebe
Nicole
Tamara
9. Juli 2017 at 19:40
Dankeschön liebe Nicole 🙂
😀 Ich bin auch eher der „ohne backen Typ“ und schnell gehen muss es auch immer. 😀
L♥ebe was ist
9. Juli 2017 at 7:16
eine richtig coole Idee liebe Tamara!
und v.a. schauen die kleinen Cheesecakes total süß aus und machen richtig was her, obwohl sie so einfach sind 🙂
werde ich in einer abgewandelten, veganen Form sicher mal ausprobieren!
wünsche dir einen feinen Sonntag,
❤ Tina von Liebe was ist
Liebe was ist auf Instagram
Tamara
9. Juli 2017 at 19:39
Dankeschön liebe Tina 🙂
Der Cheesecake schmeckt in veganer Form bestimmt auch sehr lecker. 🙂
Ich wünsche dir auch noch einen schönen Sonntag!